TEHNOLOGIJA PIVA
Home
Tenologija slada
Tehnologija piva
Gotov proizvod
Blog
Video
Slajdovi
Poster
Kviz
TEHNOLOGIJA SLADA
Polazna sirovina je JEČAM iz koga se dobija ječmeni slad
Za dobijanje kvalitetnog piva bira se ječam krupnog ujednačenog zrna
Faze su
I faza ....priprema ječma
II faza ....močenje ječma
III faza .... klijanje
IV faza ...sušenje
V faza .... dorada sladovine i skladištenje
Home
Tenologija slada
Tehnologija piva
Gotov proizvod
Blog
Video
Slajdovi
Poster
Kviz